在潜藏的咖啡馆里触碰艺术
广州人对于咖啡馆并不陌生，林立于街头小巷的精致咖啡馆中，总是飘出纯纯的咖啡香，于是，累了的时候任凭自己陷入咖啡馆中软实的椅子，在四周的静雅气氛中喝杯咖啡，看看杂志，和朋友聊聊天，感觉无比轻松。其实，咖啡馆的好处可不仅如此，近年来，店主们不断把自己对生(2007-07-30)

	喝咖啡的礼节
怎样拿咖啡杯 在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。 怎样给咖啡加糖 给咖啡加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取(2007-07-28)

	12星座咖啡对号入“味”
摩卡咖啡 aquarius 水瓶座(1.20-2.18)你是标准的仁道主义和博爱论者，对相交满天下的你而言即使喝一杯咖啡也应有不断的变化，摩卡咖啡就值得一试。 卡布其那咖啡 pisces 双鱼座(2.19-3.20)特别容易沉沦于某种嗜好中，即使是咖啡，也可能上瘾，因此卡布其那咖啡最合适不(2007-07-28)

	用什麼水冲泡咖啡
一杯咖啡中约98％～99％都是水，所以要冲泡好喝的咖啡，和制酒．泡茶一样，良好的水质才能显现咖啡的香醇．那么喝起来较可口的矿泉水和咖啡是否相配呢？由于矿泉水大多是含钠．锰．钙．镁较高的硬水，硬水会妨碍咖啡因和丹宁酸的释出，而使得咖啡的味道大打折扣，另外要(2007-07-28)

	春天的咖啡 提神怡情抒怀
所谓真实的幸福感，就是生命中有些日子，在晨光和熟悉的咖啡香味中醒来，及被那些生命之中的微小声音所感动着。如清晨窗前的微风，叶片上的甘露滋润着。。。。。。 就象感受朝阳般的温暖，永远不需要别人的传授。在这红尘白浪雨茫茫的世界里，我们如此有幸一起经历。相(2007-07-27)

	音乐之都的咖啡文化
咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论，称为维也纳三宝，可见维也纳人与咖啡的情缘。有人说，维也纳是五步一咖啡，这也许是诗人的夸大之辞，但维也纳咖啡馆数量不菲却是事实。从街角供人们站着喝的咖啡亭、大学附近学(2007-07-27)

	“拉花” 在咖啡上“跳圆舞曲”
李峰正在调制拿铁。 树形肉桂拿铁 苹果形卡布奇诺 小资情调的花式咖啡在佛山掀起旋风 “咖啡师”作为国家劳动部门新增的职位至今刚好一整年时间。虽然现在该职称的考核标准尚未出台，但一种新的技艺已经在佛山的咖啡经营领域中开始活跃，那就是在咖啡上拉花。每一杯花(2007-07-25)

	咖啡里隐藏的爱情模式
1、咖啡具有特殊的风味与魅力，很容易令人上瘾，而许多人也视咖啡为一种气氛与浪漫的代表。请问你喜欢在那里喝咖啡？ A.欧洲风味的露天咖啡座 B.舒适的家中客厅 C.高贵豪华的大饭店 D.温暖雅致的咖啡厅 E.像麦当劳一样的快餐店 2、喝咖啡的时候你会加多少份量的糖？（(2007-07-24)

	与咖啡周旋的4大法则
入秋以来，佛山各饮品店纷纷推出“应季热饮”，醇香、味浓、暖暖的咖啡成为众多白领、上班族的最爱。 不过饮食专家提醒，咖啡好喝禁忌却不少，不当饮用会使“美饮”变成“毒药”。 咖啡豆很多市民都熟悉，但是咖啡树却很少见过。咖啡树开白色的花,结红色的果，果实含有(2007-07-24)

	如何辨别咖啡豆鲜度好诀窍
闻:新鲜的咖啡豆闻之有浓香，反之则无味或气味不佳。 看:好的咖啡豆形状完整、个头丰硕。反之则形状残缺不一。 压:新鲜的咖啡豆压之鲜脆，裂开时有香味飘出。 色:深色带黑的咖啡豆，煮出来的咖啡具有苦味；颜色较黄的咖啡豆，煮出来的咖啡带酸味。 好的咖啡豆,形状整齐(2007-07-23)

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