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黑棗燉雞
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酒饮文化
相关分类: 西餐文化 宴会礼仪 中华饮食 茶饮文花 咖啡文化       

夏秋饮酒与健康  
 李时珍在《本草纲目》中曾说过:酒,天之美禄也。面曲之酒,少饮则活血行气,壮神、消悉、遣兴。的确,少量饮酒,能增笑语欢声,添乐趣喜庆;身心疲惫之际,小酌数杯,能使人疲劳顿消,振奋精神。适量饮用,对健康颇有益处。 过去,夏秋之季人们饮酒不多。随着人民生活(2007-08-21)
中西葡萄酒文化比较  
 这些年卖酒颇兴文化开路,不少酒厂查县志市志省志,翻唐诗宋词元曲,引经据典之生僻令考据学家汗颜,附庸风雅之大胆让恐怖分子恐怖。其实只不过想证明一件事:酒是陈的香--哪怕其厂房的水泥还没干透。在这方面国外的葡萄酒就表现得老实许多,哪一年的葡萄,是何品种,(2007-08-20)
香槟王诱发7种感官享受  
 一杯完美的香槟,除了味道外,拥有吸引的颜色和香气才算是顶级,一顿丰富的晚餐,同样需要色、香、味俱全。DomPerignon(唐培里侬香槟王)的首席酿酒师RichardGeoffroy挑选了7种稀有的味道和香气,带领大家体验香槟和食物融为一体的美妙旅程。触动心灵的感觉著名香槟品(2007-08-20)
海盗王喜欢的野性朗姆酒  
 朗姆酒始终是野性的、充满活力的,它是带有浪漫色彩的酒,具有冒险精神的人都喜欢用朗姆酒作为他们的饮料。它曾是德国哲学大师叔本华宣扬唯意志论的道具;也曾在美国文豪海明威于哈瓦那出海时充当船票;更在100年前成为古巴革命军对抗西班牙殖民者自由呼喊的代表。 如(2007-08-18)
法国甜酒 火红激情柑曼怡  
 Grand Marnier有了新的中文名了柑曼怡,香柑的曼妙,怡人的好滋味。 这个新中文名把Grand Marnier?这个享誉全球著名甜酒的迷人特性,鲜活的展现开来。 源自法国的Grand Marnier柑曼怡是由精力充沛、充满创意的Louis-Alexandre Marnier-Lapostolle于1880年所创。他以来(2007-08-18)
喝酒与品酒都是一门功夫  
 喝酒是门艺术,不仅要有好的酒量,也要学会各种拼酒的技巧,当酒灌到嗓子眼不能再下咽的时候,就要考虑用什么方法逃酒了。欲迎还挡、借力打力,用对方的力量来还击对方,这是太极拳的要义,在拼酒中用对方的酒来还击对方同样适用。 边走边尝,先拼酒才品酒 拼,自然有(2007-08-17)
打开一位品酒师的淘宝箱!  
 走进北京饭店莱佛士洋溢着无限热情的黄铜大门,即刻沉醉于法国的浪漫奢华,高耸的大堂、拱形的屋顶、高悬的吊灯、雍容的沙发、开阔的舞池高跟鞋踩在软软的地毯上,好像不经意间闯进了一个古老的故事。 在家安法餐厅的豪华包间里,几瓶身份特殊的葡萄酒高贵地倚在银质的(2007-08-17)
旧瓶新酒 维也纳森林  
 音乐之都维也纳旁有一座举世闻名的森林,维也纳森林。许多奥地利音乐家都曾经用他们的音乐,描绘过维也纳森林的美丽。但是对大多数奥地利人来说,维也纳森林旁的格林津(Grinzing)似乎更具吸引力,因为它是著名酒村的聚集地。 维也纳森林位于维也纳城西部,其间的树林草(2007-08-16)
色酒故事 调上一杯鸡尾酒  
 午后,太阳很暖和,映入眼帘的是满室的阳光。整理一下凌乱的头绪,逝去的岁月,故事很多,亲爱的,点上一支熏香,调上一杯鸡尾酒,让我娓娓向你倾诉 天使的眼泪 调天使的眼泪这杯酒的人一定是把他/她思念的眼泪抹在杯缘,否则酒入口时不会带着浓得化不开的苦。他可以随(2007-08-16)
堆满美酒的秘境  
 柯鲁金发碧 眼,讲一口比记者还要地道的北京话。他在东三环边上自盖了个中式三层小楼,雕粱玉砌,古色古香,把送我去的司机师傅惊得嘴都合不上。他的人和家都像是书里所说,是有那么点来历的。 金发碧 眼的柯鲁 柯鲁:堆满宝藏的秘境 这梯子太陡,你穿高跟鞋可得小心点(2007-08-13)
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