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Terroir，法国葡萄酒的灵魂之源 |
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近年来，法国葡萄酒风靡全国，赢得越来越多国人的喜爱。你知道为法国为什么被世人奉为世界著名的葡萄酒圣地吗？法国葡萄酒凭什么被奉为经典并成为当今世界葡萄酒舞台上当仁不让的主角呢？ 首先，法国葡萄酒闻名于那悠久而独特的葡萄酒酿造的历史。法国葡萄酒的起源甚至(2007-08-28)
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品尝正宗白兰地三步骤 |
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正确品尝白兰地的三步曲 白兰地 是以水果为原料，经过发酵、蒸馏、贮藏陈酿而成的蒸馏酒。通常讲白兰地是以葡萄为原料酿制而成的，而以其他水果为原料酿成的白兰地，应冠以原料水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地等。 白兰地作为世界四大蒸馏名酒之一，是以法国白兰(2007-08-27)
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假设给每间酒吧一个国籍 |
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北欧风情的挪威森林 因为村上春树和伍佰都太抢风头了，所以以后的人们看到挪威森林字样的时候，几乎都不会想起来，它原来还是跟挪威这个地理名词有关联的。据说中信酒吧街最初的设计，是给每间酒吧一个国籍，打算制造一个酒吧联合国。 这杯酒，叫做挪威森林。 挪威森林(2007-08-27)
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威廉王子新宠 Diva伏特加 |
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它是威廉王子的新宠，它是莎拉杰西卡帕克的闺中密友，从伦敦到纽约到巴塞罗那，它是名利场和社交晚会上最耀眼的交际新星。 这支经北欧白桦木炭三重蒸馏过滤的纯净伏特加，独有施华洛士奇水晶宝石过滤内芯，无论是清澈的蓝、欲望的红、深沉的黑，抑或是闪亮的金都为这支(2007-08-25)
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营养开胃:红酒泡水果 |
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法国人的创造力，不仅仅体现在艺术和时装上，饮食上他们同样不甘为人后。现在艺术界最流行的名词，莫过于mixmatch（混搭）和crossover（跨界），指将各种风格的艺术、服装、装饰元素混合在一起――古典配现代、华丽配低调，以产生一种全新的风格。 而法国的名厨们，同(2007-08-25)
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燃情蜜饮 性感鸡尾酒 |
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夏天是鸡尾酒的季节，没有迟疑纵情玩乐，鸡尾酒热情奔放和天性自由的性格在热带的阳光下尽情展露，从房间里走出，男男女女各有自己的鸡尾酒爱人，在椰风海景中，要成为最抢眼的那一个，请选对手中的鸡尾酒，用这最性感的美味道具来挥霍这个非常夏日吧。 绿色牙买加 绿(2007-08-24)
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品酒与喝酒的区别在于思考 |
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A 观看 品评红葡萄酒先从眼睛开始，因为红葡萄酒的外观是其健康程度、品质特性及藏酿程度的一个重要指标。首先应审视酒瓶包装，看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头法国国际码是3，看酒瓶背面标签上是否有中文标志；打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶(2007-08-23)
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牛朗会织女 带上浪漫酒 |
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本周日就是七夕节，源自于一个美丽的爱情传说，这是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日。面对夜空，古往今来有多少人带着对美好爱情的渴望，憧憬着自己的未来。 七夕，咱们中国人浪漫的节日。注重中国节日的人们更不会错过这个机会，他们在这个特殊的日子里制造浪漫(2007-08-23)
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甜蜜爱情 酒与芝士的曼妙 |
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芝士甜美的味道，和特殊的香气，只有跟知心爱人分享，才能品尝到它对芝士原料近乎苛刻的要求，和一丝不苟的制作工艺。每一件蛋糕，都用心去倾注。就如恋爱中的人们，都总是希望，每一个细节之处，都对爱侣体贴入微。 芝士蛋糕之所以盛行与婚礼，是因为它寓意甜蜜的爱情(2007-08-22)
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品味法国红酒 |
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最早知道要将葡萄转化为酒液、进行酿酒活动的虽说不是法国人，但因着多元而优良的地理环境、气候土壤、葡萄品种、酒庄产区及酿酒师，精于美食的法兰西民族将酿制葡萄酒的艺术加以精粹且发扬光大，开创出许多风味独具、名闻遐尔的佳酿。 精致的酿酒传统，加上对发展与推(2007-08-21)
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