 |
买新茶时请注意鉴别陈茶 |
|
|
|
|
春天到，茶飘香。在金华工作的富阳人林先生，最近打算买点春茶孝敬老家的父亲。然而，他听同事说由于现在的春茶价格很高，市场上一些茶叶经销商往往会拿陈茶来糊弄不懂行的顾客，他平时又没有喝茶的习惯，不知道怎样鉴别茶叶质量的好坏，只能直观地从价格上去判断：“按(2007-03-28)
|
|
荷兰的饮茶方式 |
|
|
|
|
提起西方人饮茶，人们自然会联想起世界的茶叶消费王国—英国。其实，最初将茶叶传到欧洲的，是荷兰商船。 远在17世纪初期，荷兰商人就凭借航海的优势，从澳门装运到中国的绿茶到爪哇，再转运到欧洲。刚开始，由于供需失失衡，茶价非常昂贵，一般人喝不起，茶仅是宫廷贵(2007-03-27)
|
|
教你妥善存放茶叶 |
|
|
|
|
茶叶极容易变质，温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都会影响茶叶的质量，所以，需要妥善保存。要存放好茶叶，必须掌握好茶叶的特性。 茶叶有三性，即吸湿性、陈化性、吸收异味性。因此存放茶叶时要注意防潮、防霉、防变质、防异味串入。茶叶结构疏松，又含有多种(2007-03-24)
|
|
早春时节腾起茶清香 |
|
|
|
|
晨起一杯茶，振精神，开思路；饭后一杯茶，清口腔，助消化；忙中一杯茶，止干渴，去烦躁；工余一杯茶，舒筋骨，除疲劳。这是记者在佳农茶叶市场中看到的几句话，虽然朴素，但却说出了茶之神韵与功效。虽然天气乍暖还寒，但省会的茶市早热闹了起来———早春茶特有的清(2007-03-24)
|
|
贵族茶道 夸示富贵 |
|
|
|
|
文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于"茶之品"，旨在夸示富贵；雅士茶道生发于"茶之韵"，旨在艺术欣赏；禅宗茶道生发于"茶之德"，旨在参禅悟道；世俗茶道生发于"茶之味"，旨在享乐人生。 贵族茶道 由贡茶而演化为贵族茶道，达官贵人、富商大贾、一豪门(2007-03-23)
|
|
君山银针：身居白银盘 |
|
|
|
|
君山银针，产于号称八百里的洞庭湖中一個秀丽的小岛─君山上。它的采茶季节性强，采摘十分细致。早在清代，君山茶就有〔尖茶〕和〔兜茶〕之分。采回的芽叶，要经过拣尖，把芽头和幼叶分开。芽头如箭，白毛茸然，称为尖茶。此种焙制成的茶，作为贡品，则谓之贡尖。拣尖后(2007-03-22)
|
|
金色咖啡茶 |
|
|
|
|
江西名产金色咖啡茶，生产历史悠久，产品质量优良，在国内市场享有极高的信誉。1978年至1980年，曾连续三次荣获省优质产品奖。 近几年来，江西第一糖厂的科技人员在传统制作方法的基础上，不断改进工艺，使产品具备了独特风味。目前，此产品已成为一种深受消费者欢迎而(2007-03-22)
|
|
喝茶也分寒热体质 |
|
|
|
|
3月22日，2007年西湖“开茶节”将在风景如画的龙井村拉开帷幕。自古以来，茶对中国人来说不仅仅是解渴的饮品，而是一种融合了文化和健康理念的产物。但茶叶应该怎么挑、怎么存、怎么喝，却有着很大的学问。 茶是中国人最喜爱的饮品，也是让世界认识中国的一面旗帜。除(2007-03-21)
|
|
挑好茶要鲜和香 |
|
|
|
|
品一壶好茶是爱茶之人最惬意的享受。可是，明前龙井等高档茶产量稀少、价格昂贵，自然不免招来假冒商贩的“青睐”，以陈充新、以坏充好。如果没有一双火眼金睛，很可能就要败兴而归了。 绿茶：绿茶中的高档茶通常鲜叶原料细嫩或肥嫩，芽的含量高，一般为一芽一叶、一芽(2007-03-20)
|
首页
上一页
[6]
[7]
[8]
9
[10]
[11]
[12]
下一页
末页
|
