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茶物语 |
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大餐虽然味美，但未免油腻。雪碧清爽而又能刺激人的味觉，菊花茶温和爽口，给人无比的温暖。吃过油腻的食物后，把这两样凑在一块儿喝会是什么滋味？ 做法:先将菊花放在热水中泡10分钟，至于浓度可以根据你的爱好调节。然后将菊花茶倒入雪碧中，就可以了。 味道:非常清爽(2007-08-20)
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功夫茶芳香“溢”齿 |
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功夫茶，在潮汕深受人们喜爱，不少人早上起来就泡上一壶好茶，倦意顿时一扫而光，只觉得神清气爽。潮州人喜欢以茶会友，在细品慢酌、谈笑风生中，人们互通信息、加深了感情。品茶早已超越了简单的解渴的目的，它还蕴含着丰富的文化内容。六合家宴的江经理介绍说，潮州人(2007-08-20)
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人在旅途茶叶做“药” |
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喜欢饮茶的人，出门旅行，茶叶是必不可少的随身物品，走到哪，茶就喝到哪。其实对于在旅途中的人，茶叶除了是非常好的解渴、解疲、解毒饮料之外，茶叶还可以由更多的益用，试列举若干如下： 1、止腹泻。 旅游中若吃了不够卫生的食品往往会引起腹泻，此时可多次冲泡茶饮(2007-08-18)
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绿茶+黄茶，浪漫品茶 |
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图片来源：中国轻工业出版社出版的《 轻松泡茶茶更香 》(2007-08-18)
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茉莉花茶的传说 |
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您知道茉莉花茶的由来吗?传说是在很早以前北京茶商陈古秋所创制，陈古秋为什么想出把茉莉花加到茶叶中去呢，其中还有个小故事。 有一年冬天，陈古秋邀来一位品茶大师，研究北方人喜欢喝什么茶，正在品茶评论之时，陈古秋忽然想起有位南方姑娘曾送给他一包茶叶未品尝过(2007-08-17)
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偷闲都市 品位清香的抹茶 |
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一杯清茶，却寻觅不到叶的芳踪；飘一缕清香，却不必忍受味的苦涩。它就是抹茶。 有绿茶的清高，也有如水般的平和；有自成一体的个性，也具有容乃大的精神。这就是抹茶态度。很多人喜欢抹茶，喜欢它如春天的绿色，喜欢它与乳酪、冰点、甜品混合在一起的丰富。 目前产制(2007-08-17)
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千奇百怪饮茶情 |
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我国地域广袤，茶叶品种繁多，各民族习俗不同，这便形成了各民族多姿多彩的饮茶习俗。 苗族虫茶 一般茶叶都是采摘鲜叶经过烘炒加工制成，而湖南省城步苗族的虫茶却不一样，它是先用茶叶喂养大米中常见的蛀虫，米蛀虫吃了茶叶后排出一粒粒黑色粪便，这就是虫茶。泡成茶(2007-08-17)
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吃完腌腊肉制品后要多喝茶 |
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盐渍蔬菜如泡菜、腌咸菜和腌腊肉制品如腌肉、腊肉、火腿、腊肠等，常含有较多的硝酸盐，食物中在有二级胺同时存在的情况下，硝酸盐和二级胺可以发生化学反应而产生亚硝胺，亚硝胺是一种危险的致癌物质，极易引起细胞突变而致癌。茶叶中的儿茶素类物质，具有阻断亚硝胺(2007-08-14)
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下午4点值得等待的社交茶 |
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下午茶的个人礼仪 参加下午茶宴时，茶得小口慢饮，点心要细细品尝，低声絮语，举止端庄。 诸如两手的手腕部位尽量不要紧贴身体，或者藏着让人完全看不到，这种姿势代表了你在封闭自己，很不礼貌；别人说话的时候，眼神要温和地平视对方，表示你很关注；手机响了，如果(2007-08-13)
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