 |
日式小点心 夏日的清凉美味 |
|
|
|
|
夏天,午后。感觉人在户外几乎要被溶掉,胃口也跟着闹情绪。 大热天的实在不宜外出,到了地铁公园前站,随着挤拥的人流挪动。经过六本木,脑内闪现日式点心四个字,想想反正外面太阳毒得很,还是进去坐坐顺道见识一下那网上传闻已久的日式小点吧。 对于一个美食业余爱(2007-08-09)
|
 |
日本方便面,没有油料包 |
|
|
|
|
健康方便面模型 近几年,随着健康意识的增强,中国城市居民对方便面越来越瞧不上了,甚至觉得它是垃圾食品。可是,记者在日本采访时却发现,方便面在日本人的餐桌上占据着不可小视的位置,被称为日本的国民食品。 半数日本人,午餐吃方便面 2006年11月,日本即席食品工(2007-08-08)
|
 |
[酒饮文化] 葡萄酒与葡萄牙美食演传奇 |
|
|
|
|
俗话说,美酒佳肴,有美酒的地方一定要有佳肴,而佳肴也需要美酒作为陪衬,才能显示出佳肴的极致诱惑。当葡萄牙菜遇上葡萄酒,发生的就是美酒与佳肴相互碰撞而发生的效应。 海洋带来的食物 三乡加路仕是一家葡国风格的西餐厅,见到了餐厅主人,一位优雅风趣的澳门土生(2007-08-01)
|
 |
欧洲大陆美食三大流派 |
|
|
|
|
法国料理 法国料理的精神在于突出食物的原味,所以当法国师傅在做料理肘,他所加进的任何调味料、配菜,甚至于搭配的酒,都只有一个目的:把主要食材的原味给衬托出来。 法国莱是西餐中最知名的菜系,讲究凭借其对材料的认知及灵活运用,创造出许多脍炙人口的佳肴 美食(2007-07-30)
|
 |
优雅法国人 浪漫饮食 |
|
|
|
|
法国料理的精神在于突出食物的原味,所以当法国师傅在做料理肘,他所加进的任何调味料、配菜,甚至于搭配的酒,都只有一个目的:把主要食材的原味给衬托出来。 法国莱是西餐中最知名的菜系,讲究凭借其对材料的认知及灵活运用,创造出许多脍炙人口的佳肴美食,这就是 法(2007-07-30)
|
 |
三伏日吃刨冰 |
|
|
|
|
初来鹿特丹第一个夏天就注意到,每逢艳阳高照的日子,露天市集和移民聚集的唐人街一带,就会出现流动摊贩,小贩一律肤色黧黑,身前的小推车上例必有一大块冰,还有五颜六色的瓶瓶罐罐,全是不同口味的糖浆,车上告示牌写着“schaafijs”两个大字。我好奇旁观,看见小贩(2007-07-30)
|
 |
德澳文化交流的美味品尝地 |
|
|
|
|
德国和澳洲相距十万八千里,但这两个地方的人在南澳阿德雷德(Adelaide)山上相遇,然后诞生了汉多福(Hahndorf)这个混血小镇。100多年前有德国人在此落地生根,还把德国文化、建筑和美食带到这片南半球土地上,至今依然保留着浓浓的德国风情。 1834年时,有一批追求(2007-07-27)
|
 |
夏威夷多国家美味 |
|
|
|
|
美国夏威夷州岛上的超级市场分为东方和西方两大类消费食品。因为岛上居住着有美国人、中国人、日本人等因口味不同、喜好各异的居民。 "波之"是一种用芋艿制成的饼子,夏威夷当地人很喜欢吃,略带点酸味,外国游客不感兴趣。由于该岛气候好,岛上的各种蔬菜水果颇多,尤(2007-07-26)
|
 |
充满理性精神的德国菜 |
|
|
|
|
一个国家菜肴的特点总是跟这个国家的国民性格有关。比如说法国人浪漫,所以法国菜也如花似锦风情万种;日本人刻板、内省,又因国土狭小,所以日本菜精致、量孝淡而寡味。而德意志民族呢,似乎血液里有一种天生的理性主义精神,他们的菜肴也像德国人的性格一样,注重经(2007-07-26)
|
 |
马来西亚美味颠峰之味蕾体验之旅 |
|
|
|
|
马来西亚食材丰富,做菜用料讲究,菜式鲜艳清新,天然健康。适逢今年是马来西亚旅游年,绿茵阁特推出马来西亚美食,出品菜式均选用上等的海鲡鱼、牛扒、鸡肉、鱼翅等原料,马来西亚香料资源丰富,带着原始的植物气息,使用香茅、青柠檬、紫椰菜及特制的辣椒酱更提升了浓(2007-07-25)
|
首页
上一页
[1]
[2]
[3]
[4]
5
[6]
[7]
下一页
末页
|