企业命名的原则与技巧
众所周知，企业及企业产品的名称对消费者的选购是直接影响的。所以每一位企业经营者，无一例外精心设计企业的名称，深深认识到它的竞争中所起的作用。索尼公司创始人盛田昭夫所说的 " 取一个响亮的名字，以便引起顾客美好的联想，提高产品的知名度与竞争力。 " 这句话(2007-03-20)

	餐饮业要重视策划
餐饮业要重视策划 餐饮业要想持续、健康、稳步的发展。企业策划起着重要的作用。 一、定位、选址是策划的“主题” 你准备筹备饭店开业前，应该根据个人的实力来考虑开什么样规模的，何种消费层次的饭店。换句话说是开高档星级饭店还是风味酒楼，是以商务、宴请客源为主(2007-03-20)

	●●单店和加盟店的区别(以西饼店为例) ●●
目前铺天盖地的加盟广告 ,在面对这些的时候创业者很难选择,究竟是自己创业好呢,还是加盟一个成熟的品牌做后盾比较好,中德西饼连锁香百丽针对市场做了以下的分析: 与市场上普通的西饼店和蛋糕房相比，“西饼连锁店”和单店具有的区别优势主要体现在 : 1、普通西饼店和蛋(2007-03-20)

	透视餐厅生命周期
地球上，一般的生物体总逃脱不了受精、成长、衰亡等过程。生命如此周而复始、生生不息。那么，一个企业，一个餐饮企业，它的命运又将如何呢？ 筹建期 我们首先看餐厅的选址，这绝对是一个战略问题，特别是连锁餐饮，决策者为找一个比较理想的地理位置与经营场所，通常在(2007-03-13)

	开店前要先“长”十个心眼
前要注重商店周围居住人口的研究。有什么样的人，就需要什么样的消费，投资者也需看“菜”吃“饭”。一些眼光如炬的投资经营者，在这方面多从以下十点去研究，有意开店者不妨留心一下： 一、周边社区、小区总人口以及人群的变化情况，过路客、边际顾客等人口因素。 二(2007-03-08)

	给饭馆餐饮店的筹建出招
资金是开办企业的物资基矗从资金的筹备来说，一般有两种情况:一种是资金总量有限，这时就要在资金限量内对饭馆餐饮店的规模、档次，以及从筹建到正常运作的周期进行严格的控制，避免资金和时间无谓的浪费，迅速走上经营轨道；另一种是资金雄厚，这样就可以充分考虑饭馆(2007-03-08)

	开店前斟酌投资要素
开店前应进行充分的调查。没有调查就没有发言权。店铺所在地人口发布情况，附近聚集的单位性质、工作性质，本区域消费能力、习惯，有无同类店铺，若有，要调查其生意好环。越深入了解目标客层，在店铺定位时便愈能投其需要与喜好。对于转让的店铺切勿轻率接手。有的人一(2007-02-27)

	理性设计餐厅光线
用餐环境的好坏，除了与餐厅空间的设计和陈设有关之外，光线更是不容忽视的重要一环。 餐饮店堂的光线不外乎自然光、饰光、照明光三种。通常情况下，原生的光线适宜于店堂的时段有限，因而饰光与照明光是店堂光线的主要部分。 灯光是餐饮店堂的重要物质要素。灯光的功能(2007-02-15)

	开店建设流程图
开店建设流程图 初步联络 ↓ 考察评估 ↓ 可行性报告 ↓ 签订合同 ↓ 制定经营计划 ↓ 证照办理工程设计装修 ↓ 招募培训员工安装后台设备 ↓ 准备开店竣工验收 ↓ 试营业半个月 ↓ 正式开业 关于如何开办餐饮店？ 首先，最重要的就是选址问题。在很多情况下，餐厅的位(2007-02-15)

	他山之石——肯德基的选址秘密
我们先来看一个案例：KFC的跟进选址策略。 案例：KFC的跟进选址策略 肯德基对快餐店选址是非常重视的，选址决策一般是两级审批制，通过两个委员会的同意，一个是地方公司，另一个是总部。其选址成功率几乎是百分之百，是肯德基的的核心竞争力之一。 通常肯德基选址按以(2007-02-13)

首页 1 [2] [3] [4] [5] [6] [7] 下一页 末页