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咸鱼芋艿
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龙眼芦荟
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麻糬兩味
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橘露汤圆
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名人故事
相关分类: 形象设计 餐具采购 创业指导 经验之谈 开店流程       

从3元钱到300万元的曲折创业路  
 是啊,从3元钱到300万元,对于所有期望白手打天下的创业者来说,都是一个美好的梦想。梦想成真更是每一个创业者追求的终极目标。 可是,通往梦想的道路又应该经过怎样的曲折?完全解读胥定国这个创业样本,给更多创业者一些启示,成为我写这篇文章的最直接的动机。也许(2007-07-13)
湘妹子卖鱼才思敏捷一本万利  
 从湖南宁乡来北京的刘星宇6年前还是个帮人养鱼的打工妹,可现在她已经在北京房山琉璃河镇办起了自己的鱼缸厂,她的创业路是从2000年,她在通州花鸟市场上的一个发现开始的。 刘星宇:“我就看到这个观赏鱼,卖得特别火,每隔几天都有一次大的鱼市,专门卖鱼,就往袋里(2007-07-11)
龙伟彦:中国大酒店西餐行政总厨  
 =600){this.width='580';}"border=0> 姓名龙伟彦 职务西餐行政总厨 职称高级西式烹调技师 现属于企业中国大酒店 忆经历说自己不满现状不断追求 龙伟彦,一位在华南西餐业中赫赫有名的人物,他的奖项繁多得让人记不祝但听他说起自己的经历却也是充满汗水。 二十年前,他(2007-03-28)
百事中国区总裁朱华煦:做简单的事 始终如一  
 朱华煦美籍华人,毕业于美国芝加哥罗斯福大学,在美获工商管理硕士,曾任美国惠而浦公司大中华区总裁、孟山都公司大中华区及韩国区总裁、广州美国商业协会主席,1998年进入百事中国,现任百事饮料国际中国区总裁。入主百事中国8年,见证了百事公司一步步和它的老对手贴(2007-03-23)
乳品女王王佳芬:走出伤城的故事  
 曾经的“乳品女王”正在走出低谷,她要把在企业制度上不占任何优势的光明重新带入高速增长的轨道,尽管“江湖”已今非昔比 2006年12月18日的清晨,上海温暖如春。坚持每天步行半小时的王佳芬刚刚到达办公室。很快,这位光明乳业(6.86,0.21,3.16%)的女“掌门人”接到了一(2007-03-22)
海外创业:摩洛哥唯一中餐馆  
 如今华人遍布全球,即使远在地球最西端的北非王国摩洛哥,也常见华人忙碌的身影。这些人中大多数是来开公司的,可开餐馆的中国人却实在太少,少得拥有200多万人口的摩洛哥首都拉巴特才有一家中餐馆,本文讲述的就是拉巴特天安门餐厅老板范传奎辛酸的创业史。 初次下海 2(2007-03-13)
一根海带卖八亿!  
 时断时续的降雨对山东省荣成市俚岛镇峨石村的海带养殖户杨良来说太不是时候了,因为现在正是海带的收割季节,阴雨天气使捞上来的海带没法晾晒容易发霉腐烂。 荣成市俚岛镇峨石村养殖户杨良:“雨季雨大,腐烂也多,所以这几天在这半个月内每天加班加点抢收海带。” 海带(2007-03-07)
兰溪外婆家:餐饮业中的“常青树  
 在兰溪溪西新区,外婆家大酒店尤如一棵常青树,开业几年来,生意一直红红火火,中餐加晚餐的上座率常年保持在80%以上。外婆家大酒店的“常青”秘诀是什么呢? 富有特色的、稳定的菜品 严格的厨房管理,菜肴在保持特色的基础上不断推陈出新,是外婆家大酒店的制胜法宝之(2007-03-03)
王记肉粽的创业故事  
 从摊贩到企业化的王记肉粽!一把无情火烧掉了王凯洋夫妇赖以维生的摊贩,在濒临绝望之际,夫妻俩自台南肉粽师傅学到的技术,让小摊贩翻了身。从此王记肉粽之名便一如肉粽香,远近驰名人人皆知……“记得开业第一年的端午节,排队买粽子的队伍拉的好长,客人停在路边的(2007-03-03)
深圳金陈汉珏:跟奢侈说再见  
 深圳金悦餐饮管理有限公司总经理兼市场营销总监陈汉珏: 跟奢侈说再见 在位于深圳大道有色金属大厦2—4层的深圳金悦轩海鲜酒家,深圳金悦餐饮管理有限公司总经理兼市场营销总监陈汉珏面对记者语出惊人:“我通过‘八荣八耻’悟到这样一条原则:高档与奢侈不是‘同根’生(2007-02-15)
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