品尝月饼不宜空腹食用
中秋节的传统食品是月饼。近几年，月饼市场种类繁多，出现了无糖月饼、冰皮月饼、水果月饼、杂粮月饼、素食月饼、鲜花月饼、食用菌月饼等，适合不同人群需要。大多数的月饼制作仍采用高热量、高糖分及高油脂的原料，容易吃出影响健康的不良后果，不宜多吃。在品尝月饼(2007-09-10)

	“惯犯”的几大饮食错误
食品安全要把住厨房关 背景 ：近日国务院新闻办公室公布了《中国的食品质量安全状况》白皮书，2007年上半年食品合格率达到85.1%，中国食品质量总体水平稳步提高，食品安全状况也在不断改善。 和众所周知的食品受化学品超量威胁相比，中国工程院院士、中国疾控中心营养(2007-09-10)

	绿茶和枸杞不可同饮
绿茶和枸杞都很有营养，绿茶含有儿茶素与-胡萝卜素、维生素C、维生素E等，多项实验证明，绿茶能清除自由基、延缓衰老、预防癌症。 常喝绿茶可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长，降血脂、降血压，防止心血管疾病，还可以预防感冒、龋齿及消除口臭等。 枸杞性平、味(2007-09-10)

	吃得越好越易得肠癌
肠癌在美国占全部癌死亡原因第二位，我国肠癌发病率也年年高升，而日本肠癌发病率却是世界最低。 吃得越好越易得肠癌 大肠癌为何高发？健康时报顾问于宗河教授一语道破其原因：高脂肪、低膳食纤维饮食是大肠癌高发的重要危险因素。 于教授说，以高脂饮食为例，它的另一(2007-09-08)

	专家提醒：游泳别超过两小时 饭前饭后更不合适
天气炎热，游泳是人们最喜欢的消暑运动。记者近日从市内各大医院获悉，入夏以来，红眼病散发病例明显增多，与到公共泳池游泳防护不当有很大关系。此外，因为游泳前热身不够导致的腰颈关节扭伤也屡有发生。专家提醒，有些人喜欢饮点小酒再下水，或者在游泳间歇喝啤酒，(2007-09-08)

	提神之北京时间下午茶
下午茶，一个纯粹的舶来品，在中国的南海边登陆一路向北，慢慢延伸进了北京。在英国下午茶传统里，以家中最好的房间及最好的瓷器接待来宾，上等的茶品与精致的点心则是下午茶的主角，轻松自在的心情与知心好友共度一个优雅、悠哉的午后。 亚里蛋糕店 提神之地：亚里蛋(2007-09-07)

	饮食过于清淡让体质下降
进入盛夏，高温天气使人们日常起居受到影响，很多人每天只吃些黄瓜、西红柿、西瓜等蔬果类食品，认为这样的清淡食品更能增进食欲，而且有益健康。 夏季的清淡实际上是强调少用油脂和辛辣、煎炸等食品，而不是不吃鱼肉蛋奶。同时，由于夏季气温高，人体代谢速度加快，蛋(2007-09-07)

	低脂食品也可能导致人变胖
最近的一项研究表明，人们在电影院、节日宴会和家里吃低脂肪的点心时，总共会比吃普通的食品时摄入平均多出28%的热量。肥胖的人群甚至可以多出45%。美国布赖恩万辛克博士在他的 新书《欠考虑的饮食：为什么我们比自己想的要吃得多》里这样写道。 人们没有意识到，低脂肪(2007-09-07)

	哪些食物容易使人长肿瘤
背景：中国协和医科大学杨功焕教授领导的课题组研究发现，在分析了过去50年中国人群不同死因的流行水平、变化趋势，发现肿瘤持续大幅上升，特别是1991～2000年，所有肿瘤死亡率都有不同程度上升，总死亡水平上升了31％，其中肺癌、肝癌、乳腺癌分别上升了56％、40％和3(2007-09-07)

	吃薯片等于吃汽车废气
打开一袋散发着迷人香味的薯片，你很难不被它金黄酥脆的外表所诱惑，拿起一片放入嘴巴，随着喀吱声，土豆特有的清香立刻充溢了口腔，那满足的感觉会一直传递到大脑。你也可以蘸着番茄酱、辣椒酱、烧烤酱，让土豆香和酸味、辣味、肉味等MIX后，更充分地满足你的食欲。一(2007-09-07)

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