紧张失眠可以睡前喝点醋
据《健康时报》报道，房贷、升职、考试很多人在遇到重要事情时会出现紧张情绪，甚至茶饭不思、彻夜难眠。其实，如果能巧妙利用家里的食醋，解决这些紧张情绪就通通不在话下。 长期处于紧张状态下，不仅会导致紧张性疲劳，还会形成紧张性睡眠障碍。中日友好医院神经内科(2007-08-09)

	三种蔬菜汁帮你暑期排毒
人体内的有毒物质主要来源于两个途径：一是大气与水源中的污染物，通过呼吸及进餐侵入人体内，铅、铝、汞等重金属就是其代表；另一个是食物在体内代谢后的废物，如自由基、吲哚、硫化氢等。鲜果、鲜菜汁常常能解除体内堆积的毒素和废物，因为鲜果汁或鲜菜汁进入人体消(2007-08-08)

	怎样吃油是健康的？
食品尽量多煎少炸 重复用油不超三次 资料图片 我最爱吃煎炸食品了，今后怎样炸着吃才能保证吃得健康？对此，有关专家给出了科学用油的办法。 低温下煎炸可能更健康 浙江科技学院生物与化学工程学院院长毛建卫教授说， 平时我们烧菜用油时，要尽量降低油温。因为温度越(2007-08-08)

	烤肉刷蒜汁 减少致癌物
夏日傍晚的烧烤，是许多人的挚爱。但各种关于烧烤食物不健康的言论，也让许多人吃得心有余悸。为此，7月29日的英国时代在线网站介绍了著名厨师布鲁斯普尔的几点心得，教你烧烤食物也能吃出健康。 作为一名专业厨师，布鲁斯认为安全卫生永远是排在首位的，因此，所有食(2007-08-08)

	牙齿易受侵蚀 建议喝碳酸饮料后清水漱口
碳酸饮料、果汁是盛夏时的解渴良品，但却因为含有糖、酸性成分，长期饮用会使牙齿受到酸性物质侵蚀，牙齿矿物质被溶解，牙切面变薄，牙齿变得脆弱和敏感，患上酸蚀症。 喝完碳酸饮料或果汁，应该怎么保护牙齿？一般人的思维是刷牙清洁，但牙齿刚刚被酸性物质腐蚀，牙表(2007-08-08)

	食物巧配 营养增倍
食物的营养贵在巧妙搭配，搭配得好，不但有利于人体很好地吸收其营养成分，使营养价值成倍增加，而且可以减少其中的副作用。对人体健康更为有利。 猪肝菠菜 猪肝、菠菜都有补血之功能，一荤一素，相辅相成，共同吸收，对治疗贫血有特效。 牛肉土豆 牛肉营养价值高，并(2007-08-07)

	抗癌每天吃点芦笋
在香菇、番茄、大蒜、荞麦等抗癌食品大家族中，癌症患者可不要忘了芦笋的抗癌功效。建议癌症患者，每天食用芦笋，尤其是膀胱癌、肺癌、皮肤癌患者可适当多吃，但每餐不能超过50克。 芦笋含丰富的抗癌元素硒，可阻止致癌物质过氧化物和自由基形成，通过抑制癌细胞中脱氧(2007-08-06)

	运动后要补的五种元素
运动后要补五种元素 运动时人体容易流失一些营养元素，这几乎是人人都知道的常识，但人们往往将重点放在补充钙和维生素C上。据美国《芝加哥论坛报》近日报道，其实还有5种元素是运动后可能缺乏的，并给出了具体的补充方法。 一、28%的运动者缺乏维生素E： 每天需补充15(2007-08-06)

	4个好习惯吃出“健康大脑”
大脑约重1400克，占体重2％，但大脑运作所需的热量，却占人体总消耗量的20％，说头脑是个大食客不为过。 吃早餐。睡眠时，大脑仍在消耗热量，早上起床是大脑最缺乏能源的时候，好好吃一顿早餐，大脑才能清醒过来，开始一天的工作。早餐最好以全麦、糙米等未精制的谷类(2007-08-04)

	饮食是驾车的“安全锁”
堵车、疲劳驾驶让很多有车一族心烦意乱、视力减退、精神不振，这些毛病，其实可以通过饮食来调节。 愉悦的心情、良好的视力可谓是驾车族安全行驶的两把锁。因此，驾车族当心情烦躁时，可多吃含钙食品，如牛奶、奶酪及小鱼干等，它们中的钙能够使情绪尽快稳定。维生素C(2007-08-04)

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