如何看待酒店组织的“晋级考试”
但凡管理规范的酒店，员工的晋级加薪往往要进行各种形式的理论考试和技能考核，一听说每次晋级加薪都要经过考试，员工们往往会神情各异。有的信心十足，相信这是对自己能力的检验，有的则忐忑不安，对此非常担忧，甚至有的望而却步，与酒店“有缘无份”或者“失之交臂”(2007-03-16)

	委托管理还是自己打理? 酒店经营模式酝酿变革
去年 11月，江门仅有的两家四星级酒店之一的银晶酒店，请来目前华南地区最大的专业性酒店管理公司——广东中旅（集团）酒店管理有限公司，由管理公司委派总经理和酒店主要管理人员，代表投资者全面行使酒店管理职责。 随着市区第一家按五星级标准建设的逸豪酒店的登场，(2007-03-13)

	酒店文化的中轴原理诠释
我们知道，没有满意的员工就没有满意的顾客。满意的员工源自何处？酒店文化是塑造满意员工的重要渠道。一般教科书中对“酒店文化”的表述大同小异，通常由三个圈层构成，第一圈层是最表层，即酒店的物质文化和服务文化。物质文化由酒店的建筑风格、设备设施、用品和服务(2007-03-10)

	不同战略帮助改进酒店员工满意
为什么一些酒店员工愉快地工作,而且他们积极的工作态度感染了住店的客人？酒店经理怎样才能使员工满意程度由低向高转变？酒店经理能真正解决员工满意度上的难题吗？Metrix市场分析公司所作的员工调查数据库显示这个难题能够解决。所调查的20%的酒店，在员工满意度上有显(2007-03-08)

	赢在市场 胜在学习(酒店培训与文化)
赢在市场胜在学习 面对激烈的市场竞争，我们怎样才能超越自我，更新管理理念，不断增强现代酒店内部的创新机制。越来越多的酒店业管理者已经感觉到自己驾驭市场的能力“危机”和专业知识的“饥荒”，为了跟上时代发展步伐，也在绞尽脑汁专注现代经营管理的研究，如饥似(2007-03-08)

	丽嘉酒店：评估新员工绩效
丽嘉酒店：顾客满意度 作为拥有28,000名员工的国际性酒店，丽嘉酒店（Ritz-CarltonHotel）对新聘员工的质量测评方式让人觉得更有人情味，也更灵活一些。它坚持面向顾客征求指导意见，用富有感***彩的措辞询问顾客在酒店入住的经历：他们有没有感受到关怀？对他们的问候(2007-03-07)

	变化中的酒店业领导与管理特征
随着全球化的大潮加快来临以及信息技术的日新月异，特别是自加入世贸以来，中国的旅游业正面对着翻天覆地的格局裂变。作为旅游业核心环节的酒店，将在新的竞技场中参与竞争已成为全行业的共识，管理者如何在新的市场环境中与来自不同文化背景的同行者协作与竞技将成为(2007-03-07)

	华侨城大酒店管理带来高起点
酒店管理引进“洲际酒店及度假村”品牌 去年6月13日，50多岁的美国人布莱恩·康纳利先生从韩国首尔一家五星级酒店公寓总经理的任上来到深圳，作为洲际酒店集团派驻的代表进入华侨城，担任华侨城大酒店总经理，开始了华侨城大酒店的开业准备工作。 作为深圳目前最高星级(2007-03-07)

	委托管理还是自己打理? 酒店经营模式酝酿变革
去年 11月，江门仅有的两家四星级酒店之一的银晶酒店，请来目前华南地区最大的专业性酒店管理公司——广东中旅（集团）酒店管理有限公司，由管理公司委派总经理和酒店主要管理人员，代表投资者全面行使酒店管理职责。 随着市区第一家按五星级标准建设的逸豪酒店的登场(2007-03-06)

	怎样将酒店建成一部赚钱的机器
目前，全国各地酒店业总体供大于求，综合性星级酒店同质化竞争激烈，投资新建酒店或投资老酒店装修改造，其投资回报率分析过程是一项艰难决策过程。因此，怎样将酒店建成一部赚钱的机器？深层思考，要把酒店打造成一部赚钱机器，需要什么样的工作母机？正像没有专业系(2007-03-06)

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