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芝麻虾球





材料:虾仁 375g,肥絞肉 75g,白芝麻 1杯。

调味料:蛋白半个,盐 1小匙,胡椒粉少许,太白粉 1小匙。

做法:

1. 虾仁挑净肠泥、洗净、淋干、剁碎,加入肥絞肉剁勻成虾泥,拌入所有调味料调勻。

2. 將白芝麻倒入大盘里,將虾泥揉成虾丸,沾上一层白芝麻后,搓成橢圆形,隨即放入热油中炸至浮起并酥黃即撈出。即可上桌食用。

顶端 Posted:2006-07-06 09:10 | [楼 主]
蓉儿hxq123
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看着就非常有食欲

顶端 Posted:2006-07-06 15:41 | 1 楼
龙展侠
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不错。

顶端 Posted:2006-07-06 19:03 | 2 楼
apostrophe
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不错

顶端 Posted:2006-07-13 11:05 | 3 楼
jiedu158
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样式不错,不过里面的虾味如何?

顶端 Posted:2007-01-16 20:34 | 4 楼
99开心99
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好吃么?

顶端 Posted:2007-01-17 11:53 | 5 楼
柔石
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真的的好吃,就做做

顶端 Posted:2008-12-24 19:05 | 6 楼
dlyfood
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我觉得用鲜虾口感会好许多!

顶端 Posted:2008-12-30 17:01 | 7 楼
龙展侠
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看上去很好吃啊。

顶端 Posted:2009-01-04 21:07 | 8 楼

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