新疆每年9月、10月是猪肉、羊肉出栏的旺季，随着今年生猪产品出口量的大幅增加，以及疆内生猪、羊肉外调量增多，新疆市场受近期全国性的肉价上涨影响，产生了肉品跟风涨价现象。