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“现在甲鱼蛋卖到一块五一个，我们甲鱼养殖户致富又有奔头了！”近日，南丰县太和镇下桐村甲鱼养殖大户熊国民在自家的养殖场里数着大把钞票，心里乐开了花。熊国民告诉笔者，由于甲鱼和甲鱼蛋价格一路回升，预计他今年可获纯利4万多元。据了解，随着甲鱼市场的日益复苏，该县甲鱼产业在历经八年低谷后，正逐渐走出“蛰伏期”。
上世纪90年代中期，甲鱼产业曾是南丰县的一张特色名片，养殖面积达3500多亩，年产商品甲鱼50多万公斤、甲鱼蛋2200万枚，一个甲鱼蛋的价格在当时曾高达20多元，成为名副其实的“金蛋”。然而好景不长，由于市场炒作、市场发育不成熟等多方因素，从1998年开始，甲鱼价格持续下滑，该县甲鱼产业很快萎缩，跌入低谷，一些甲鱼养殖户纷纷填池或改养其他水产品。
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