冷香斋主人论琴有九不弹，论箫有九不吹，论茶也有九不饮。

1、于闹市不饮。
2、疾风甚雨不饮。
3、心烦体恹不饮。
4、不备器不饮。
5、不衣冠不饮。
6、过茶时不饮。
7、热渴不饮。
8、久病不饮。
9、客不雅不饮。

茶之宜： 

a) 主客清雅；
b) 茶器简洁精美；
c) 环境清幽；
d) 心清身闲
e) 宜细雨；
f) 宜密雪；
g) 宜同道；
i) 宜山水溪流；
j) 宜高僧大德