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京城超市:月饼销售额比去年同期减少50%
来源:中国食品商务网   发布时间:2007-09-20   进入论坛
 超市销售人员表示今年销量下滑,部分厂家否认

  往年在节日当天和节后才降价的月饼,今年提前一周开始降价促销,最高降幅达40%。超市销售人员表示今年月饼没有往年卖得好,但部分厂家否认了这一说法。

  超市:销售额比去年同期减少50%

  昨日下午,西单商场(12.82,-0.21,-1.61%)门口摆起了月饼礼盒展卖台,数十位促销员不停向过往市民叫卖,但驻足的顾客只有3、4位。展卖台上的月饼都标着上百或数百元的价签,但促销员表示可以打折,折扣从8折到6折不等。一款百威月饼礼盒打6折,售价从198元降到110元,宫颐府一款228元的礼盒也打了6折。

  沃尔玛、家乐福等大型超市也开辟了月饼特价区,降价销售。“今年比较萧条,卖不动。”西单商场一名促销员表示,今年月饼销量只有过去的一半。家乐福方庄店工作人员也表示,销售额比去年同期减少了50%。

  厂家:不认可单块月饼成本不超10元

  “我认为打折是一种正常的市场行为,不能说明销路差。”宫颐府的厂长卢德明表示,今年该品牌投放市场的月饼数量比去年多一倍,目前已经售出8成。“我们今天还在加班加点生产。”卢德明表示,打折是出于薄利多销、扩大市场份额的考虑。

  对于促销员表示的月饼滞销的情况,他认为知名品牌的销路依然很好,但部分小厂家的产品可能存在销量下降情况。“过去月饼确实是暴利行业,但现在已经回到了正常的价格水平。”卢德明并不认可部分媒体报道的单块月饼成本不超过10元,他表示,利润需综合运行成本来看,由于月饼生产线昂贵、一年又只用一次,折旧较快,所以月饼打折后的售价已经“微利”,“宫颐府的月饼利润已经比面包还低。”


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