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(儿时的味道)糖不甩
来源:小生有礼   发布时间:2007-09-12   进入论坛
  这个甜品是广东的传统小吃,记得小时候逢星期三是学习小组时间,这个时候就轮流到同学仔家中做作业,期间一定会做游戏玩耍,还有那时候经济环境不好,所以吃的东西不多,这个小吃就是我们爱吃的一种甜品,方便快捷,而且材料简单,三年级时就自己会做啦......
  材料:糯米粉,黄片糖,花生米
  做法看图解
  


材料简单

 


花生米炒香碾碎

 


先用三分之一的糯米粉作面团煮熟(浮上水面为熟)


放入余下的粉内搓至光滑

 


这样就可以了

 


分成小团放水中煮熟,然后放冷水内(可保持口感QQ)

 


黄糖融成糖浆

 


小面团裹上糖浆,然后再滚上花生碎即可

 


外层花生香,中间的糖浆甜,里层的面团Q,三种口感齐集,正

 


一啖就有齐三种口感

 


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