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山西第二届杏花村汾酒文化节10月举办
来源:山西日报   发布时间:2007-09-10   进入论坛

今天上午,山西杏花村汾酒集团在太原召开新闻发布会,集团董事长郭双威在此间发布:中国山西第二届杏花村汾酒文化节筹备工作就绪,定于10月9日—19日在杏花村举办。 
 
汾酒文化与晋商文化、黄河文化一脉相承,是中国酒与酒文化的发祥地,杏花村历来就有“诗酒天下第一村”的美誉,其得天独厚的自然地理条件、优越的历史人文环境、神奇独特的酿造工艺,铸就了汾酒4000年的酿造史、1500年的成名史。杏花村汾酒集团拥有“杏花村”和“竹叶青”两个驰名商标,是全国最大的名白酒生产基地之一。近年来,该集团全力打造名白酒、保健酒、酒文化旅游三大基地,经营业绩大幅提升,综合效益稳居行业5强。今年,企业销售收入预计突破30亿元大关,利税实现14.2亿元。目前,该集团正与贵州茅台、泸州老窖一起联合申报“中国蒸馏白酒酿制工艺”为世界非物质文化遗产,已获得重要进展。

据悉,文化节期间,汾酒集团将举办首届国际蒸馏酒发展论坛、晋商与汾酒文化学术研讨会、全国楹联大赛、中国企业文化示范基地揭牌仪式等活动。


美食菜谱
美味蒸白菜
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献上一道汤菜 酥皮野菌盅
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韭菜花咸猪肉
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私房菜之"椒盐虾"
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墨西哥玉米片
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