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藍莓朱古力麥芬
来源:芝GI芝   发布时间:2007-09-08   进入论坛
材料:
低粉         110克;        可可粉        10克;
砂糖         80克;         無鹽牛油      90克;
鹽           少許;         雞蛋           2個;       
新鮮藍莓     適量;         朱古力粒      適量;    


製作:
1、牛油室溫放軟身,烤箱預熱180度;
2、牛油加砂糖、鹽打至鬆發(微白色),雞蛋分數次加入打勻;
3、篩入低粉、可可粉,以拌切方法拌勻(記得不要攪拌過度,拌勻即可);
4、加入藍莓、朱古力粒略為攪拌一下,倒入麥芬模中,最後再灑些藍莓與朱古力粒;
5、進烤箱烤25至30分鐘。



 

 













 





 

 


 
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