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中秋节吃月饼的饮食讲究
来源:星辰美食网   发布时间:2007-09-08   进入论坛

  1、不同口味月饼的使用顺序:

  咸甜月饼同食,应先吃咸的,后吃甜的;鲜、咸、甜、辣等不同口味的月饼同食,应按鲜、咸、甜、辣的顺序吃,味美可口。

  2、配热不配冷:

  月饼富含脂肪,吃时不宜配冷饮,否则会引起腹泻。最好泡一杯热茶或备一杯开水,边吃边饮,一则可以止渴,二则能去除口中异味,使月饼更为爽口。

  3、月饼与茶的搭配食用:

  吃月饼时要饮茶,这既有助于消化,解油腻,又能增添品尝时的乐趣和气氛。一般来说,吃甜味月饼饮花茶最好,有香甜兼收之妙;吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳,有清香爽口之感。

  温馨提示:

  月饼使用量不宜过多,且不宜同时搭配含糖份高的汽水、可乐或果汁等饮料;在食用月饼的同时,必须减少米饭及油脂的摄入,以平衡饮食量,或多吃富含维他命C和纤维素的柚子。


美食菜谱
荷香白饭鱼
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芝士煎大虾
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红烧鳝片
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黃金咖哩角
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蒜香炸金蛋
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