本来一直想在热辣辣的夏天做一款冰激凌凉爽一下，但一直没有实行，如今，在冰箱无人问津许久的淡奶油都快要过期了，哎呀不能浪费啊，拿来做道简单的蛋奶玉米肠子糕好了，单独吃或伴饭都行~~~

材料：

甜玉米2条

脆皮肠4条

鸡蛋3只

淡奶油250ML

牛奶100ML

盐少许

做法：

1、掰出玉米粒并稍微切碎，肠仔切碎；

2、鸡蛋打散，拌入淡奶油、牛奶、盐，搅匀；

3、放入玉米和肠仔粒，拌匀；

4、倒入碟子，放入已预热的烤箱里170度烤40分钟。