《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》规定：“生产企业发现其生产的产品存在安全隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害的，应当向社会公布有关信息，通知销售者停止销售，告知消费者停止使用，主动召回产品，并向有关监督管理部门报告……”这是我国在法律、法规层面上首次提出实行产品召回制度。而《食品召回管理规定》正是以此为法律依据的。

    《食品召回管理规定》不仅是填补了我国在缺陷产品管理和召回制度的一个空白，更为重要有是，它为加强我国食品产品安全监督工作、保障人民群众健康和生命安全提供了更有针对性、可操作性和更有力的制度保障。这对于保护消费者的合法权益、遏制假冒伪劣产品、规范企业生产行为、巩固我国市场的信誉根基、改善“中国制造”在世界上的形象，都具有重要的意义。

    需要特别指出的是，实施食品召回是加强生产加工后续监管的一种有效措施，食品质量安全市场准入制度则是从生产源头把关，因此，食品召回制度与食品质量安全市场准入制度二者相互配合，共同作用，使得食品安全监管体系更加健全，对于进一步强化食品生产监管，有效应对食品安全突发事件具有非常重要的作用。从这个意义上说，“食品召回制度”和“市场准入制度”的推行，从一个侧面充分表明了中国政府对食品安全负责任的态度。同时，这“两项制度”作为质检部门对“国门”和“厂门”实施有效监管的“两个抓手”，将为进一步提高我国食品质量的总体水平，发挥十分重要的作用。而这种具有鲜明的“中国特色”的监管模式，对国际社会共同应对“共同面临的食品安全问题”也是一个贡献。

    民以食为天，食以安为先。食品产品安全，不仅关系人民群众生命健康和切身利益，关系企业信誉，而且还关系国家形象。我们可以相信，该《规定》的出台和实施，必将为加强我国食品等产品安全监督管理、保障人民群众健康和生命安全，为保护消费者的合法权益、遏制假冒伪劣产品、规范企业生产行为，为巩固我国市场的信誉根基、改善“中国制造”在世界上的形象，起到不可估量的促进作用。