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酱菜腐乳汁烧豆腐
来源:夏天感觉   发布时间:2007-08-29   进入论坛



说我家总上肉肉菜,最近是不是有些变了,今天又是素的哈~~ 大笑 看着红红的腐乳的颜色,我这饭又下了去不少 馋嘴 又是极其简单的菜哈,不过酱瓜要用有甜味的那种,太咸的酱瓜炒出来不好吃,然后呢就不要再放盐喽~~腐乳汁放两勺就行了~~

原料:豆腐  200克  榨菜  100克  酱瓜  100克

调味料:腐乳汁 2勺  鸡精 

做法:豆腐切大丁,榨菜,酱瓜切小丁,豆腐放入开水中焯水捞出控水,炒锅放油烧热,加榨菜酱瓜煸炒,加豆腐,腐乳炒匀,鸡精调味出锅

 


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