餐饮世界网
设EatWorld为首页 意见反馈
你目前的位置首页>饮食文化>宴会礼仪>中餐礼仪应提倡让菜不夹菜
中餐礼仪应提倡让菜不夹菜
来源:中国食品商务网   发布时间:2007-08-28   进入论坛
新式中餐文明礼仪

    在用餐的时候,讲究“己所不欲,勿施于人”。可以劝人多用一些,或是品尝一下菜肴,但切勿越俎代庖,不由分说,擅自做主,主动为他人夹菜、添饭。且不说这样做不够卫生,还会让人勉为其难。这一般适用于中餐宴请的便宴情况。

    推让让我哭笑不得

    姓名:陈雯雅

    职业:公务员年龄:25

    观点:当然赞成不夹菜了。咱们国家嘛,向来是以礼仪闻名的。特别是吃饭的时候,尤其喜欢劝人家多吃,然后还有往你的碗里夹的习惯。说实在的,撇开不卫生,最重要的还是会出现让你哭笑不得的场面。

    理由:上次单位里刚刚做完一个规划,大家好几天都没好好休息了,于是就有人提议说去吃顿好的补补。在我们这靠海的地方最多的就是海鲜啦,于是叫了一桌海味,之前大家还吃得不亦乐乎的,也没有什么推让之类的。最后等上大螃蟹时,本来是一人一只分好的,可是那些可恶的同事推说什么现在要减肥、怕胖,结果把大螃蟹全推给我了。我的天哪,7只大螃蟹啊!我觉得不吃太浪费了,可是吃了又撑得要死。最后我死塞硬塞吃完了,她们可是减肥了,而我都快要吐出来了。

    别让好意变成强迫

    姓名:张佳

    职业:学生年龄:23

    观点:别说劝菜不夹菜了,就是一个劲地劝人家吃菜我也觉得不是很好,尤其是啊,劝菜的人是出于好意的,你又不好意思不吃,实在是太尴尬了。

    理由:记得第一次去一个好朋友家吃饭的时候,她的爸爸妈妈准备了一桌子的海鲜。一直在内陆生活,看到这么多都没见过的海鲜,说实在的当时不知道是该高兴还是不高兴,最怕的就是吃不惯!我印象最深的就是有个叫“血蛤”的,就是小一号的贝壳啦。他们那边完全是生吃的,当然也可以蘸些芥末之类的。可是我又不喜欢芥末。她的父母一直很热情地指着那个血蛤说“快吃快吃,这个好吃,你一定没吃过。”我忐忑不安地拿起一个来吸,没有什么味道,可是看剩下的那个壳,里面竟然还有血!!我再也不敢吃第二个了。

    所以说啊,我并不是说那些给别人夹菜的人怎么不好,咱们还是应该慢慢地养成劝菜不夹菜的习惯。其实说实在的,出于礼貌,稍微说几句,劝别人吃下菜就行了,千万别让这种好意最后变成了一种强迫。


美食菜谱
啤酒鱼条
啤酒鱼条
三色摩司杯
三色摩司杯
韓式泡菜豆腐湯
韓式泡菜豆腐湯
雙色茶巾
雙色茶巾
春笋暗香:话梅手剥笋DIY
春笋暗香:话梅手剥笋DIY
发表评论
匿名评论
评论内容:(不能超过250字,需审核后才会公布,请自觉遵守互联网相关政策法规。
 ·最新评论:

 

  相关文章

·餐厅调味品礼仪小叙
·正统西餐饮食礼仪:吃蔬菜别失礼
·正式宴会如何用刀叉
·出席外国朋友的宴会或招待会注意
·寿司的起源及其相关制法
·不要探身去拿对面的饭菜
·正式宴会如何用刀叉
·国外餐桌上的文化
·必知礼仪 中餐几种常见的用餐方
·日本料理的优雅吃法

  餐饮论坛

  热门频道