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凉拌菜爽口 海蜇萝卜丝
来源:夏天感觉   发布时间:2007-08-27   进入论坛

  已经立秋了,虽然还是比较的热,但是早晚已经舒服得多了,不过秋天气候干燥,人容易上火,这不我就是本来就爱吃辣的,嗓子直冒火,又干又痒,还伴随咳嗽!赶紧吃了些去火的药。

  不光是吃药,这一段在饮食上也要注意了。

  不怎么想吃东西,还是来点凉拌菜爽口!这个菜味道咸鲜,口感爽脆,而且还有清热化痰的作用哦。

  原料:海蜇丝150克、白萝卜100克、胡萝卜100克

  调味料:盐、葱油、醋、鸡精

  做法:

  白萝卜胡萝卜切丝,海蜇丝反复冲洗干净,用开水焯1分钟捞出冲凉,把胡萝卜也焯水沥干,把原料放到碗里,加调味料拌匀即可。


 
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