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滋补润口 鲜贝猪骨汤
来源:红网   发布时间:2007-08-21   进入论坛
 
材料:

  猪骨,鲜贝,冬笋,鲍灵菇,黄芪,党参,葱姜蒜头

  做法:

  猪骨洗净沸水,加入冬笋片,鲍灵菇,鲜贝,黄芪,党参,葱姜蒜头一起煲,煲上3个钟头,放适量盐调味即可。

  提示:

  1、黄芪与党参同用,益于脾胃虚弱,气虚不足,倦怠乏力,气急喘促。

  2、失误:冷冻的鲜贝跟虾仁一样,下水就点点小,实在不实在,还是该买干鲜贝回来自己泡发的。

  3、有猪骨和鲜贝汤已经很鲜了,放些盐就可以了,鸡精可以省了。
 
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