材料：面粉、大米粉、小米面、酵母、温水
将酵母溶于温水中，静置几分钟 将面粉和大米粉、小米面按1：1：1的比例混合均匀，加入酵母水，揉成面团，放在温暖的地方等待发酵
面团发酵好后，加入少许面粉揉成团，取一小团面揉成小饼
电饼铛预热好后，放入小面饼
饼铛里不要抹油，选择烤肉档，上下加热就好了。简单又好吃！
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