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消暑 水果吃多了也生病 |
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来源：第一食品网
发布时间：2007-08-16
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军军因腹泻、嗜睡住进了医院。医生检查来检查去，发现病因竟是军军水果吃多了――高浓度的果汁进入胃肠后难以被吸收，导致了消化不良和酸中毒现象。这让他的妈妈十分惊讶：“吃水果也能吃出毛病啊！”
医生介绍说，水果当然对人体健康有益，但并非吃得越多越好。比如李子、杏、梅子中含有金鸡钠酸、草酸和安息香酸，这几种成分在人体内不容易被空气氧化分解掉，经代谢作用后形成的产物，仍是酸性物质，这些物质可导致人体内酸碱度失去平衡，吃得过多还会中毒。
专家还特别指出，“不少家长分不清乳制品与乳酸菌饮料，给孩子盲目服用反而可能带来疾病。”饮料与牛奶是完全不同的两种食品，饮料中含蛋白质特别少，长期把它当牛奶喝，可能引起营养不良。而乳酸菌饮料也不适用于肠胃不太好的儿童，如果食用过量会引起肠胃不适等症状。同时，过多地摄入果汁、饮料则会影响孩子的生长发育。
那么在盛夏儿童饮食要注意什么呢？专家指出，最主要的是一日三餐要规律，食物要多样化，多吃豆制品，粗粮、细粮要搭配着吃。另外，可多选择一些天然成分的儿童食品。
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