开始学点心后发现，原来以前认为很难整的点心其实不是很难，只是没有学过，书上写的又太简易，所以才会觉得“怎么每次都不成功的呢？”
其实，刚开始的包包也总是不起发的，但是慢慢的，做着就会纯熟的，就会觉得“原来不是很难的！”
呵呵。。。。。。DIY美食让大家对自己越来越自信的！！！起码我妈妈这么认为我吧，嘻嘻。。。。不说废话了，说说这次的成品吧！
材料：低筋面粉500g、酵母4g、泡打粉10g、白糖75g、清水250ml
做法：1. 低粉及泡打粉过筛开窝，糖放进窝中间，酵母用一些清水在碗里融再加进窝里，清水分次加入
2. 面团搓至纯滑后，压薄成长方形，4/5的位置扫一层薄油、洒盐花和葱花
3. 由上而下卷，卷成条状，切成20-22件左右
4. 每件扭成花型即可，静置30分钟，大火蒸8分钟
扫一层油、洒盐花、葱花，预留一部分位置作接口.JPG
由上而下卷.JPG
分切.JPG
中间压扁、拉开，自然卷即可.JPG
松弛30分钟.JPG
成品.JPG
成品1.JPG
我家的辣椒树.JPG
因为忘记买花花了，所以就偷偷的在我爸爸的辣椒树上剪下来两只，呵呵。。。。别告诉我爸哦！
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