那天看到夏天同学的《【季节限量】芒果布丁 》，就手痒痒了，但是一直没有买到鱼胶粉之类的原料，就只有可望而不可及啦~！
也不知道是哪道灵光一闪，兔兔突然想到了邮购~！赶紧跑淘宝购了一大堆做点心的原材料，还有很多意外的收获，狂喜~！但是由于自从去年开冰淇淋小店的时候上淘宝购过以后就基本没有再去逛过了，所以也不知道现在的支付宝变得这么复杂了，于是，一大堆东西又是近在咫尺却远在天边（浙江）啊~！晕乎乎~！急啊~~~！热啊~~~！渴啊~~~！还是去冲杯咖啡定定神吧！
好像很多事情是冥冥之中早就安排好的一样，兔兔在拿咖啡的时候，无意间看到了前两天买的冰粉粉，拿起来一看配料表，这不看不知道啊，一看乐得跳~！该粉的主要原料里就有琼脂和卡拉胶，不就是兔兔想要的东西么？？！！决定了，没有鱼胶粉，就用这个冰粉粉代替了~！既然东西齐了，就赶紧行动吧！
准备原材料：
制作步骤：（兔兔是按部就班夏天同学的，还是写出来大家再次分享一回吧~！）
1、芒果丁加入鲜奶油搅拌成泥待用。
2、把纯牛奶加热到80度左右（由于打发奶油的时候加了不少糖，所以牛奶里就不再加糖了，要不就会过甜了！），慢慢冲入冰粉粉中，边冲边快速连续地搅拌。
3、冲好后迅速加入芒果泥快速搅拌均匀，然后装入模具里，放入冰箱冷藏1-2小时就OK了~！
嘿嘿~！看起来还是有模有样的哈~！看来冰粉粉代替鱼胶粉还是很成功的~！只是可能放少了点，布丁看起来比较嫩，不过口感很好，甜度也合合适适~！很爽口~！
正式宣布：
跟风夏天MM的芒果牛奶布丁成功~！
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