主料：

　　细长丝瓜2根、鳕鱼一块、瘦肉3两

　　辅料：

　　葱姜末、盐、料酒

　　过程：

　　1.丝瓜洗净，打皮，切成3cm高的小段，去掉中间的籽。

　　2.鳕鱼洗净控干，用刀背剁碎，与瘦肉搅拌，加入葱末和姜末，盐，料酒，搅拌均匀。

　　3.把肉酱填满丝瓜，放入盘中，入蒸锅，热水蒸15分钟左右即可。