材料：
豇豆、豆腐乳、调和油、芡粉、鸡精

方法：
锅里放油，小火炒豆腐乳2块，把豆腐乳压碎，
放入豇豆，翻炒1分钟后，加入适量水（刚好淹过豇豆即可）
盖上锅盖大火烧，
待水分快烧干后，勾芡，放入鸡精，
装盘上菜！