|
南瓜饼的制作方法 |
|
来源：飘啊飘
发布时间：2007-08-08
进入论坛 |
|
早上在市场上看到很多人买一家的南瓜，说好吃，一时心血来潮也买了半个（因为一个很大）。怎么吃呢，蒸着吃吧，说干就干，去皮去瓤上屉开蒸，怕不熟很蒸了一会儿，结果蒸的非常非常的烂糊，一吃味道不错，可没想到吃了小半块就吃不下去了，剩下的干脆做成南瓜饼得了。
下面是制作的步骤：
原料：南瓜、白糖、面粉
南瓜
当然首先得把南瓜去皮去瓤蒸熟，
蒸熟的南瓜
然后将南瓜捣烂，加糖、面粉和成团，
加入面粉和糖后的南瓜
呵呵，有点稀，不过这样做出来的软糊。
在小火上放置平底锅，放入适量油。
最后将南瓜面团分成合适大小，压扁放入锅内烙熟即可。
当然在烙的过程中最好饼的两面不要搞胡罗。
做好的南瓜饼
啊哈，好吃的南瓜饼就做好了，虽说看起来不怎么美观，但是味道很棒噢!想吃的朋友们可以试一试的哟！
|
| |
|
|
|
 |
|
餐饮论坛 |
|
|
|
|
|
