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餐饮业菜单英文译法之羊肉(Mutton)

来源：发布时间：2007-08-01 进入论坛

羊肉(Mutton)

1
葱爆羊肉
Sautéed Mutton Slice with Scallion

2
大蒜羊仔片
Sautéed Mutton with Garlic

3
红焖羊排
Braised Lamb Chops with Carrot

4
葱煸羊腩
Sautéed Diced Mutton with Scallion

5
烤羊里脊
Roast Tenderloin of Lamb

6
烤羊腿
Roast Lamb Leg

7
卤酥羊腿
Pot-Stewed Lamb Leg

8
小炒黑山羊
Sautéed Sliced Mutton with Pepper and Parsley

9
支竹羊肉煲
Braised Mutton with Cuttlefish

10
纸包风味羊排
Fried Lamb Chops Wrapped in Paper

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