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巧克力漂浮奶茶
来源:新华网    发布时间:2007-07-31   进入论坛

 原料:云南滇红茶叶泡出的茶水、果糖、奶精、巧克力粉、冰块

  制作:把150cc滇红茶水、2盎司果糖、10克奶精和3茶匙巧克力粉一起放进果汁机搅拌均匀;往果汁机里加入400cc冰块继续搅拌,直到冰块完全打碎,呈绵绵细沙状;把原料从果汁机取出,倒入杯中;在最上面点缀三圈鲜奶油和三圈巧克力酱,即可。

  口感:这款甜点除了色泽诱人,口感也特别细腻,入口即化,回味时既有果糖的甜,又有巧克力的清香。


 
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