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博茨瓦纳即将实施新牲畜屠宰和肉类加工法
来源:中国食品商务网   发布时间:2007-07-28   进入论坛
 博茨瓦纳牲畜屠宰和肉类加工法案(2007)已经通过议会批准,将从今年8月1日起取代目前使用的牲畜屠宰和肉类加工法(2006),开始实施。

    博农业部将根据该法律的规定,由卫生检疫局对拟从事屠宰业和肉类加工业的申请进行严格审批,由卫生检疫局长签发营业执照。新法对国有和私有企业同样适用。新法对牲畜饲养、屠宰场所的配备、肉类冷藏和加工等均有明确规定。政府要求申请者将厂房设计、生产流程、排污系统设计等详细资料同时报有关部门审批。

    牛肉是博茨瓦纳出口支柱产业之一,政府此次出台新法规的目的是加强对养殖业、屠宰业和肉类加业的审批和管理,此举必将对提高牛肉质量、扩大产品出口产生积极影响。

   


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