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夏日tea 诱人鸳鸯西米露 |
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来源：大洋网
发布时间：2007-07-27
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小卓一直吵着要吃西米露，于是去超市买西米回来自己学做。去到超市先发现原来有两种西米的，一种是普通的白色西米，而另外一种是淡绿色的泰国西米。不过泰国那种比普通那种贵好多。不过为了试新鲜，我两种都买了，打算做鸳鸯西米露，因为我好奇想知道到底有什么不同。
这是白色的普通西米.
这是淡绿的泰国西米
每样拿了一半混在一起
用椰子粉开椰汁
煮了10几分钟，直到西米没有白心就可以吃了。
鸳鸯西米露加花占饼做下午茶，不错不错！
提醒：煮的时候用单晶冰糖，因为会清甜一些。
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