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快速剥毛豆法
来源:第一食品网   发布时间:2007-07-25   进入论坛
   将毛豆冲洗干净,倒进锅里煮开以后闷上3分钟,而后倒入冷水盆,改“剥”为“挤”,1.5公斤毛豆只用20分钟就脱壳完毕,与生剥的没什么两样。

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