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如何看待酒店组织的“晋级考试” |
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来源：搜厨网
发布时间：2007-03-16
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但凡管理规范的酒店，员工的晋级加薪往往要进行各种形式的理论考试和技能考核，一听说每次晋级加薪都要经过考试，员工们往往会神情各异。有的信心十足，相信这是对自己能力的检验，有的则忐忑不安，对此非常担忧，甚至有的望而却步，与酒店“有缘无份”或者“失之交臂”……从原来的“考生”到现在的“考官”，回味前几年的酒店“考场滋味”，颇有一番心得和认识。
一、“晋级考试”是一场考试。
晋级考试是对员工应掌握的岗位业务知识及应知应会、岗位实际操作技能等进行全面测试的一种方法，以了解被测者掌握知识和实务的水平。酒店要求员工从转正到每次晋级、职位晋升都需要通过由人力资源部组织的理论考试，再结合部门组织的实际业务操作技能成绩进行综合评估，员工是否通过考试，能否晋级加薪，考试或考核成绩是一个很重要的衡量标准。因为理论成绩差的员工往往是服务能力较低的员工，反之亦然。
二、“晋级考试”是一次培训。
酒店每月组织的“晋级考试”，并不是为难员工，而是通过“晋级考试”来了解员工本身所具备的理论知识，对岗位工作职责、工作标准的了解及业务技能的熟练程度，还有各部门岗位培训效果的检测。酒店通过“晋级考试”，掌握了每位员工的真实情况，可以认真分析员工学习、培训、工作的每个环节，再针对薄弱环节进行进一步的再培训。通过岗前培训→岗中培训→晋级考试→试卷分析→再培训，如此循环反复，进一步提高员工的岗位知识和实际操作能力，使员工尽快进入角色，并成为一名优秀的服务员。可以说，考试的过程，就是员工接受一次全面培训的过程。因为考试促使员工投入服务知识的学习和服务技能的练习。
三、“晋级考试”是一项福利。
从员工从业发展来分析，“晋级考试”为个人获取更多的发展提供了坚实的基础。一方面，通过“晋级考试”提高了员工业务能力和管理水平，同时也提高了酒店的服务质量和宾客满意度。从长远看，受惠最大的是员工自己，通过“晋级考试”，提高了员工综合素质，同时也为个人晋级、晋职创造了必要的条件。更重要的是，通过“晋级考试”可以培养员工良好的职业习惯以及人生态度，这是终生受益的。可谓是一项“知识福利”。
四、“晋级考试”还是一种激励。
酒店在新员工入职培训中就设有《员工个人职业发展》课程，要求员工认真思考自己的个人职业生涯。而酒店组织的“晋级考试”为员工的个人发展作了良好的铺垫。员工只要通过“晋级考试”，酒店就给员工晋级加薪，逐步为员工的个人发展奠定坚实的基础。而员工确实也由此获益，成为其对自己的一项挑战与激励，不断的努力，不断的争取，不断的成功。有的逐级晋升，现已成为酒店中高层管理人员；有的利用所学，更好地寻求个人发展空间；有的正在努力中，不断地提高、成熟。一个想有所作为的员工，往往会把每一次的晋级考试，当作又一个新的追求目标和努力方向。
当然，也有许多文化程度较低的员工特别害怕“晋级考试”，也不能正确认识“晋级考试”，考前不作充分准备，而在考场投机取巧，考后又万事大吉。实际上，只要在培训时认真听讲记录，平时多看多学，岗位上努力积累服务经验，注重规范操作，考试坦然面对，考后积极学习，即使文化程度稍低，也会顺利通过。就以我们酒店客房部一位楼层领班为例，她学历并不高，可每次“晋级考试”她都能获得良好的成绩，被同事们公认为“考试王”，并能在实际工作中不断充实自己，不断提高自己，由一名普通员工成为一名基层管理员，并且由于工作表现出色，多次被评为季度“优秀管理员”。以她为榜样来正确看待“晋级考试”，还有什么样的考试不能通过？什么样的难关不能跨越呢？
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