菜系:山东菜
特点:咸鲜适中,软嫩可口。
原料:蝶鱼
制法
将蝶鱼去皮,放入锅中,加入调料煮熟,用淀粉高芡浇上即可。
·锅包肉 ·拔丝苹果 ·山东酥肉 ·肉丝拉皮 ·锅煸豆腐 ·三不沾 ·八宝豆腐箱 ·拔丝白薯球 ·神仙鸭子 ·八宝原壳鲜贝 ·山东烧鸡 ·德州扒鸡
·暴香东北菜:香菇炖鸡翅 ·桂鱼排骨 ·青岛风俗菜 红烧鲅鱼 ·锅烧鸭 ·新派山东菜 虾仁水果煲 ·桂鱼排骨 ·红烧大虾 ·锅包肉 ·山东烧鸡 ·白扒鱼翅 ·八仙过海闹罗汉 ·八仙瑶池聚会