烹饪技巧:肉类的保存期你知道吗?

肉类的保存期你知道吗?

来源：第一食品网发布时间：2007-03-06 进入论坛

  肉类放置冷冻库的保存期限鱼肉的种类以及加工的手段有关，一般而言，牛肉能存放4天，猪肉或薄切肉能存放3天，而容易滋生细菌的绞肉保存期限只有2天。

    但是，如果在讲这些肉类放入冰箱冷冻之前花费一点功夫，稍加处理，则可以保存更长的时间，以下介绍几种加工方法：

    1、薄切肉或绞肉可以略炒一下。

    2、薄切肉可以放盐，煮一下，放在密闭容器中保存。

    3、绞肉可以加色拉油炒一下，在放入冰箱冷藏。

烹饪视频

发表评论

匿名评论

评论内容：(不能超过250字，需审核后才会公布，请自觉遵守互联网相关政策法规。

·最新评论：

餐饮论坛

热门频道