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餐馆设最低消费 百姓就餐扫兴而去 |
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来源：中国食品产业网
发布时间：2007-03-02
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一家人或是三五个朋友聚在餐馆里，一边兴致勃勃地聊天，一边品尝美食，成为很多老百姓春节期间的就餐选择。然而，天津市一些餐馆的做法却让乘兴而来的顾客无法满意而归，甚至是扫兴而去。
擅设“最低消费”。春节期间，天津大大小小的餐馆生意都非常兴隆，尤其是一些比较上档次的餐馆更是天天满员。于是，一些餐馆便暗地里给顾客设下如“最低消费”，或者达到规定人数才能在雅间就餐等“关卡”。
一位消费者说，大年初二，一家本来想吃顿团圆饭，可没想到还有所谓的“最低消费”。“点完菜了，服务员才告诉我们，说店里有1000元的最低消费，达不到消费标准就不能在单间用餐。”
账单狠下“黑手”。春节在餐馆就餐的多数是家人或朋友，所以在结账时就会出现你争我抢的混乱局面，而最终夺得“结账权”的那个人也会碍于面子不会仔细核对账单。于是，一些“黑心”的商家便会瞅准机会，在这小小的账单上大做手脚，从中捞上一笔。
服务难如人意。其实，人们到餐馆就餐，不但要品尝菜肴的味道，还要感受餐馆的服务质量。尤其在节日期间，人们出来吃饭就是图一个轻松、高兴劲儿。然而，一些餐馆由于人手不够或者准备不足，服务质量相对平时有所下滑。
在采访中了解到，很多消费者都对春节期间餐馆的服务质量表示不满。年逾花甲的宋大爷说：“吃一顿饭，连口茶水都没能喝上。要是知道餐馆在过年的时候服务质量这么差，当初我才不同意全家出来吃饭呢。”
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