原材料：仔鸭，香菇，大枣，姜，葱

　　调味料：盐，味精，淀粉，香油

　　操作：

　　1，仔鸭洗净切块，姜切丝，葱切段。

　　2，找个大碗放入仔鸭，香菇，姜丝，盐，味精，淀粉码味待用。

　　3，我的经验是码味至少30分钟，然后放在盘子里。淋上香油，隔水蒸熟即可，别忘了撒上葱段。