材料：
　　鸡腿 　　　2个
　　小卷心菜　 200g
　　蒜头 　　　2瓣
　　黄瓜 　　　1根
　　小葱　　　 适量
　　
调料：
　　盐　　　　 适量
　　胡椒　　　 适量
　　芝麻　　　 适量
　　辣椒酱　　 适量

做法：

1）小卷心菜用水浸泡后竖切成两半，黄瓜切成丝，蒜头磨成蒜泥

2）鸡腿去骨，撒上盐、胡椒，抹上蒜泥，铺在盘中

3）将2）放在蒸锅中蒸5分钟，加入卷心菜，再蒸10分钟

4）取出鸡肉切成小块，葱切成小段

5）将小葱和蒸鸡的汤汁放在锅里，加芝麻和辣椒酱煮沸拌匀

6）盘中铺上鸡肉、卷心菜，浇上5）的酱汁，放上黄瓜丝即可