今天自己买了一堆番茄，想尝试一下DIY的酸汤鱼，另外买了大头鱼一条，和其他一些东西。

去蒂，切块，搅拌机打碎。

猪大骨过水后与番茄汁一起，加适量水熬制。

　　我在高压锅中加下压，出来后汤汁鲜红，装入电火锅。加盐，香葱，冬菇，煮沸。

　　鱼收拾干净，鱼头斩块，鱼身横切两片，斜切成厚片。蒸个煮到沸腾的汤汁中，5分钟关火即可食用。

花甲同酒与酱油腌过的醉虾

一点海带结同木耳

蘑菇同油麦菜

嫩滑的鱼头

　　吃完鱼肉再点火开涮