制作方法：将一片切片面包涂上黄油，加上一片火腿和一片乳酪，再取一片面包夹好；放入180°C烤箱翻转一次，烘烤十分钟，直至乳酪融化面包呈金黄色。为使口味更加丰富，可在三明治中加入一片新鲜番茄。

　　意大利面包普切塔

　　原料：一个意式或法式长条面包、一瓣切成半十字丁状的大蒜、一个切开的熟番茄、适量橄榄油、用来洒在面包上的盐和胡椒粉。

　　制作方法：用上火预热烤箱；将长条面包切成2厘米厚片后，摆放在烤盘里，用上火加热直至两面均呈金黄色；将烤好的面包放入一个浅盘，分别用切好的大蒜、番茄和橄榄油涂抹在面包片上，并加盐和胡椒调味。