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西芹百合梅花肉
来源:美食导报   发布时间:2007-01-26   进入论坛
 材料与做法:梅花肉切片、过油,备用;起锅放油,将西芹、百合、胡萝卜片炒至半熟,调味,与梅花肉同炒即可。师傅教路:这道菜讲求口感爽脆,炒至刚熟即可,梅花肉本 身已有味,易炒烂,不用炒太久。
 
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