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鲜辣爽口贵州菜 蚂蚁上树
来源:小籽爱劳动   发布时间:2007-01-23   进入论坛

本人不怎么会做菜,特地做了道蚂蚁上树做为见面礼……大家笑纳!

1.先把粉丝发泡在水里……大概30分钟。

2.把3个大蒜和一小块姜剁碎备用!

3.把猪绞肉和上刚刚3分之1的姜蒜末,加少许酱油搅拌。

4.锅中油烧热后加入两勺豆瓣酱和刚刚剩下的姜蒜末加花椒炒香。

5.加入拌好的绞肉翻炒。

6.加入粉丝……炒一下后加少许水……

7.OK……加味精……鸡精……出锅!


 
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