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鲜奶双花
来源:互联网   发布时间:2007-01-18   进入论坛
材料:

    绿色西兰花、白色西兰花各半棵、小番茄5粒或红萝卜末小半碗、高汤两碗、鲜奶油半碗

    调味料:盐、白胡椒少许、淀粉水

    作法:

    1、绿、白西兰花用水烫熟待凉,和小番茄一起排于盘中。

    2、1.4公升平底锅加入高汤煮沸,再倒入鲜奶油,转小火煮沸,加入盐试味,如用红萝卜末此时撒下,加白胡椒粉、淀粉水勾芡,淋在花菜上即成。

 
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