苹果酱

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苹果酱

来源：优亦厨房发布时间：2007-01-13 进入论坛

材料：苹果6个、糖160g、无盐黄油70g
　做法：①苹果先切成6—8块，再去皮、去芯
　　　　②锅中加入糖，中火加热，呈焦糖色后加入黄油
　　　　③放入1）的苹果，边搅拌边煮，约1小时,等水分
　　　　　完全烧去后即可　

　　

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